2012/09/10

アボカト&香醋&粉唐辛子

久しぶりに酢にまつわるエトセトラのカテの更新です。

アボカトのサラダ?

これ、なーんだ?
はい、お題の通りアボカト&香醋&粉唐辛子を混ぜただけの超簡単レ酢ピです。

私がハマっている食べ物のひとつなんです。
最近は酢でも香醋を使っています。
と言うのも、それぞれの品物によって黒酢でも栄養素にばらつきがあるそうです。
アミノ酸などの栄養素は香醋が一番とのことで、せっかくなら栄養価の高い酢にしようということで香醋にしています。

アミノ酸の一種でロイシンは筋肉の修復を助けるそうです。

酢が苦手な人でも手軽にアミノ酸をとれるサプリがあります。
先日の新聞に載っていましたが味の素から販売されているサプリが良いようですよ。
オリンピックの選手も愛用していたとか。

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爽快ドラッグは私もよく買い物をしています。先日は生アーモンドを買ったな~。

アミノバイタルにはいろいろな種類があります。
ご自身にあったサプリを選ぶと良いでしょう。

2009/07/24

超早!レ酢ピ♪

梅雨は明けたはずなのに、ジメジメ・ジトジトしてますね。
ハッキリしない天気。
蒸し暑い季節、夏バテ防止にはやっぱコレでしょ!
酢♪
私の場合、季節を問わず酢・酢・酢ですけどネ。

本日は超早、レ酢ピの紹介ですょ。
最近のマイブームは加ト吉の冷凍うどん。
レンジでチンするうどんが、こんなに美味しいなんてビックリでした。

先日買った、ハンディブレンダーで作ったドレッシング??でイイのかな?
ニンジン・タマネギ・少々の油・大量の黒酢で作ります。
これが便利!
なんにでも合います。

ニンジンとタマネギのドレッシング

これはアケちゃんの漬物。
アケちゃんは近所の母位の女性です。
古漬けが好きな私に周期的に持ってきてくれます。
これにも実は酢をかけてますにゃ。

アケちゃんの古漬け

見せる様な料理ではございませんが、本日の昼食っ酢♪
疲れを癒して、午後の仕事へレッツゴー!!

超早!昼ゴハンのうどん

ベル、今月19日は8周年でした。

ベル(=^・^=)今月8周年を迎えました♪

♪まいど~♪

現在、ミョウくんはお試し期間中です!!

東京は下町、荒川から子猫の里親募集にゃり★ミョウをヨロシクにゃ

こっちも見てにゃ!神社で保護されたジンジャー&長毛ふわふわペコ

2008/10/27

マイレ酢ピ

『ひょう』が降って冬に近付く足音が早くなった感じです。
夏はヒンヤリサラダが美味しいですが、
寒くなってくると暖かい食べ物が恋しくなりますね。
・・・で、今日はレタスとトマトで簡単レ酢ピでございますにょ。

レタスは適当にちぎってください。
茎は握って、ダイナミックにもぎ取りましょう。
トマトは適当に切ります。
トマトはあんまり小さく切るとジューシーな水分がでてもったいないです。

フライパンに油を少々。
あとはガバッと入れて炒めてください。
味付はコンソメとか中華の素を少々。
あとはお好みでコショーなどを入れます。
辛いのが食べたい時はタバスコなんかも良いかもしれませんね。

トマトとレタスの水分がスープになって美味。

ハイ!出来上がり♪
そして酢をジャージャージャーとかけていただきます。

今日も満足♪
うまかったっ酢♪
ごっつぁんで酢♪

本日は2話載せました♪

2008/09/13

爽やかな酸味

簡単レ酢ピでございますにょ。
野菜を食べやすい大きさに切ります。
酢をじゃ~っとかけます。
好みの分量のオリーブオイルなどを入れます。
オリーブオイルがなければサラダ油で大丈夫です。
その他好みで塩やコショーなど調味料で味を調えます。
かき混ぜて~出来上がり♪

今回使った野菜はトマト・きゅうり他でした。
すぐに食べても美味しいけれど、一日冷蔵庫で保存すると野菜からも水分がでてきますよね。
またそれが美味しいっ酢!
酢と野菜から出た水分がミックスされた酢は爽やか~な酢に変身。
甘酢にしても野菜からでた水分で、これも美味しいっ酢ヨ。

野菜を食べて、爽やかに変身した酢をぐぃ~っと飲めばシ・ア・ワ・セ♪
今日も余す事無く酢を体内に注入致しました。

酢を飲んで幸せを感じる単純なアコベ~でございます。

チャコちゃん、元気です。
先日買ったベッドが気に入ってます。
チャコちゃん(=^・^=)元気です!!

空くんも、元気です。
空君もこのベッドが気に入ってますにょ。
空くん(=^・^=)青い目がキレイだね♪触らせてくれ~

♪癒しの音楽♪



2008/07/01

酢を欲した

先週から実によく酢を体内に注入したアコベ~でございます。
酢が嫌いな人にはとても不気味なレシピです。

新玉ねぎが美味しい季節ですね。
予め新玉ねぎはスライスして冷蔵庫で保存。
大玉3個分。
そのまま冷蔵庫で保管すると芽がでてきてしまいますから、
八百屋で買った、その日にスライスしてしてしまいました。
山盛りできた新玉ねぎのスライスは冷蔵庫で保存すると結構日持ちします。

本題の【マイれ酢ぴ】←こんな言葉は存在しませんにょ(笑)
スーパーで3パック100円のおかめ納豆を買い、これに新たまねぎを入れて混ぜます。
そこにからしと納豆のパックに入っているタレを入れ、酢をジャ~ジャ~ジャ~っとかけます。
そしてご飯に混ぜて出来上がり。
これが実に美味♪
味をしめたアコベ~さん、
翌日はそこに牛のたたきを混ぜて食べ、
その翌日はまぐろのブツを混ぜて食べ、
まだ余っている玉ねぎのスライスを最後にサーモンマリネにして食べ、
昨日は永谷園のまつたけ風味の吸い物に、
おかめ納豆3パックをダイナミックに入れ、
少々の湯と酢をジャ~っと入れて味わいました。

酢と共に納豆ブームも起こっていたようです。
この一週間で納豆12パックを完食しました。

酸っぱい酢を口にした瞬間、幸せを感じるアコベ~でございます。
なんて単純な人間なのでしょう。
体がだいぶ満足したようで、今日はサラダに酢を入れて食べただけで満足しました。
納豆ブームも去ったようで、納豆を食べたい気持ちも今はなくなりました。

あとは、ところてん。
寝る前に小腹が空いた時に食べています。
もちろん、酢をジャ~~~っとかけていただきます。

人気成分(ナットウキナーゼ、DHA、紅麹)を一つにMIX!
複合型サプリメントNDBナットウキナーゼは納豆の嫌いな方にオススメです。

お酢が苦手な方には健康素材の黒酢をギュッと凝縮したサプリメント!濃縮黒酢カプセル黒酢を超えるアミノ酸&クエン酸パワー!紅麹梅黒酢はいかがでしょうか。

酢の効果なのかは不明ですが、
先日も献血をやったら良い血ですね・・・と褒められました。
あとは風邪知らず。
元々、頑丈な体なのかもしれませんね。


これは空くん。
美しい空。
毛が蘇って良かった。
あなたの目がぼやけているのではありません。
写真をわざと薄い色合いに変えました。
空くん★美しい